家得乐手工烘焙坊由 星巴克投资支持，已在西雅图开设了家得乐手工烘焙坊店。以意大利烘焙师洛可·普林奇(Rocco Princi)的名字命名，位于西雅图派克街1124号的星巴克臻选咖啡烘焙工坊内。

　　Rocco Princi于1986年创立家得乐手工烘焙坊品牌，以其家族传承的经典配方研制而成的手工面包而闻名。多家Princi门店位于米兰和伦敦，深受顾客的喜爱和欢迎。

　　princi在意大利语里面是王子的意思，面包是所有食物里面的王子;而princi在米兰有着永不熄灭的大火炉之称。

　　家得乐手工烘焙坊，以优质的食材，新奇的口味，杰出的工艺，意大利特色风情店面，一经推出，便深受消费者喜爱。

　　普林奇所用的原材料，均是由意大利进口的天然材料，无污染的鲜奶，味道纯正的砂糖，鸡蛋，每一份材料都确保质量，安全健康，富含营养，用心制作高品质的美味蛋糕。

　　Princi的食品将进一步提升顾客在咖啡烘焙工坊与臻选品鉴馆内的体验——无论是早餐、午餐还是晚餐，他们都能随时随地享受到由高品质的咖啡与食品的搭配所带来的美妙舌尖体验。

　　在烘焙技术方面，前期我们先后分别从专业饼店和星级酒店加盟加盟招聘专业西点烘焙师傅，组成了自己的专业烘焙师团队，后期我们集众家之所长，对原有的烘焙项目进行优化与改进，同时研发了不少的烘焙新品，通过这些积累与沉淀，我们形成了家得乐手工烘焙坊特有的完善的技术体系与培训体系。